خلال الأسابيع الأخيرة، طرأ انخفاض كبير على أسعار الخضراوات والفاكهة، حيث تراجع سعر كيلو البندورة والخيار والجزر والكوسا والملفوف الأبيض إلى 1.9-2.9 شيكل في السوبرماركتات الكبيرة، نتيجة تزامن عاملين أساسيين، أولهما الوفرة في المحاصيل الزراعية والثاني تراجع استهلاك المواطنين للخضراوات والفواكه.
وجاء هذا الانخفاض رغم أن فيروسًا زراعيًا أتلف 10% من مساحات زراعة البطيخ في بداية الموسم. إلا أن الإنتاج الزراعي عمومًا كان جيدًا هذا العام، كما أن كميات كبيرة من المنتجات الزراعية التي كانت مخصصة للتصدير لم تُصدَر وبيعت في السوق المحلية بسبب تراجع سعر صرف الدولار واليورو أمام الشيكل، إلى جانب الصعوبات التي تواجه تصدير المنتجات الإسرائيلية إلى الخارج، ما أدى إلى فائض في المعروض أسفر عن انخفاض الأسعار.
ومن أبرز الأمثلة على ذلك البطيخ، الذي بدأ موسمه بسعر 9 شيكل للكيلوغرام، ويباع حاليًا كيلو البطيخ مقابل 2.9 شيكل في “شوفرسال يونيفرس”، و1.9 شيكل في “فيكتوري”، و2.9 شيكل في “رامي ليفي”. كما انخفض سعر تفاح “بينك ليدي” من 17.9 شيكل للكيلو إلى 9.9 شيكل في “فيكتوري”.
وفي “رامي ليفي”، يباع كيلو الملفوف الأبيض مقابل 1.9 شيكل، وتباع البندورة والخيار والشمندر والجزر والكوسا والفلفل الأحمر مقابل 2.9 شيكل للكيلو. وفي “شوفرسال ديل”، بلغ سعر الكوسا والملفوف الأبيض والفلفل الأحمر والجزر المعبأ والخس 2.9 شيكل للكيلو، كما انخفض سعر كيلو بندورة “ماجي” (מגי) إلى 10 شواكل.
وامتدت التخفيضات إلى “شوفرسال شيلي”، حيث تباع عبوات البندورة الكرزية (بندورة تشيري) والباذنجان والفلفل الأخضر والقرع والبطاطا الحلوة الصغيرة والبروكلي مقابل 4.9 شيكل.
وفي “فيكتوري”، يبلغ سعر كيلو الباذنجان والملفوف الأحمر والقرع والبصل والبطاطا البيضاء 3 شواكل، ويبلغ سعر الملفوف الأبيض والشمندر والجزر 2.9 شيكل للكيلو، وتباع البندورة والبطاطا الحلوة والبصل الأحمر والذرة والبطاطا الحمراء مقابل 4.9 شيكل للكيلو.
وتعود وفرة المنتجات الزراعية إلى زيادة عدد العمال الأجانب في القطاع الزراعي، وتوسيع مساحات الزراعة خلال السنوات الأخيرة، إلى جانب تراجع الصادرات الزراعية وتحسن المحاصيل الزراعية هذا الموسم. كما ساهم تباطؤ المبيعات في السوبرماركتات وتراجع القوة الشرائية للمستهلكين في زيادة الضغوط على الأسعار ودفعها إلى الانخفاض.
